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Responsable de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Nanchez, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Village Vacances LE DUCHET recherche pour la saison d' hiver Responsable de salle / bar Poste nourri et logé en avantage en nature sur salaire 35h/semaine, 2 jours de repos/semaine Salaire 2190 euros brut/mois MISSION GÉNÉRALE - Est responsable des employés de la salle et bar - Gère, et organise les différentes tâches - Gère les stocks dans l'office et anticipe les commandes - Surveille le travail de son équipe, et rend compte des éventuels dysfonctionnements concernant son service - Veille à la propreté de son lieu de travail et de ses outils de travail. - Travaille de concert avec le responsable en cuisine. - Participe à la formation du personnel placé sous son autorité. SERVICE RESTAURATION - Accueille le vacancier en salle de restaurant, le place à table. - Assure la mise en place, le service à table, le nettoyage et le rangement du matériel, et de la salle de restaurant. - Est capable d'assurer plusieurs types de service : assiette, buffet, plats, etc...et service au bar - Informe-le la direction des problèmes éventuels en cas d'incidents de service. - Est responsable de l'approvisionnement des buffets en salle de restaurant et de la qualité de tous les produits[...]

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Responsable de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Nanchez, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Village Vacances LE DUCHET recherche Responsable de salle / bar CDD 3 mois renouvelable. * Poste nourri et LOGÉ en avantage en nature sur salaire * 35h/semaine, 2 jours de repos/semaine Salaire 2190 euros brut/mois MISSION GÉNÉRALE - Est responsable des employés de la salle et bar - Gère, et organise les différentes tâches - Gère les stocks dans l'office et anticipe les commandes - Surveille le travail de son équipe, et rend compte des éventuels dysfonctionnements concernant son service - Veille à la propreté de son lieu de travail et de ses outils de travail. - Travaille de concert avec le responsable en cuisine. - Participe à la formation du personnel placé sous son autorité. SERVICE RESTAURATION - Accueille le vacancier en salle de restaurant, le place à table. - Assure la mise en place, le service à table, le nettoyage et le rangement du matériel, et de la salle de restaurant. - Est capable d'assurer plusieurs types de service : assiette, buffet, plats, etc...et service au bar - Informe la direction des problèmes éventuels en cas d'incidents de service. - Est responsable de l'approvisionnement des buffets en salle de restaurant et de la qualité de tous les produits[...]

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Responsable de salle

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bois-d'Amont, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Pour notre site de Bois d'Amont, nous recherchons un Responsable de salle (H/F) du 01/02/25 au 31/03/25 . Vous êtes sous la responsabilité du Directeur de village. Vous avez une bonne connaissance en restauration collective et traditionnelle Vos missions : - Mettre en place l'organisation de la salle et du bar. - Assurer la mise en place des différents services. - Assurer la propreté de la salle et du bar et fait respecter les règles d'hygiène et de sécurité. - Gérer les plannings de l'équipe. - Gérer et suivre les stocks des produits sous sa responsabilité. - Respecter les ratios financiers Vos atouts: - Sens de la communication et du relationnel. - Autonomie, rigueur, disponibilité. - Capacité organisationnelle, esprit d'initiative. - Maîtrise de soi et enthousiasme. - Sens du management et esprit d'équipe. Avantage logement , nourriture

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Rousses, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

* Le Domaine du Mont Saint Jean recrute 3 serveur(se) en restauration (H/F) pour la saison 2025, postes à pourvoir à partir de mai 2025 * Situé dans la station des Rousses (Jura), le Domaine du Mont Saint Jean dispose d'un Golf, d'un Hôtel*** et d'un Restaurant. * 3 Postes sont à pourvoir - service MIDI UNIQUEMENT - 35h sur 5 jours - 2 jours de repos consécutifs dans la semaine * Rattaché(e) à la direction du club, vous effectuerez principalement les missions suivantes : - Mise en place (tables, buffets, cocktails ) - Prendre les réservations - Accueillir et installer les clients - Prendre et servir les commandes - Présenter et encaisser les additions - Service bar (boissons, cafés ) - Plonge bar - La bonne tenue de la caisse - Nettoyage des différentes zones et surfaces liées à l'activité de restauration Si vous avez le sens de l'hospitalité et du contact, nous vous invitons à rejoindre une équipe jeune et dynamique dans un cadre naturel. Profil : - Personne ponctuelle, organisée, motivée et polyvalente - Esprit d'équipe indispensable - Savoir travailler dans un environnement au rythme dynamique - Avoir le sens du « détail »

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Prémanon, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

*** Restaurant au pied des pistes "Les Jouvencelles" *** L'ELDORADO recrute pour la saison hivernale du 20/12/2024 au 15/03/2025 UN SERVEUR / UNE SERVEUSE (2 postes à pourvoir) POSSIBILITÉ DE LOGEMENT à 10 km de l'établissement (pas de navette, prévoir moyen de déplacement autonome) Vous êtes autonome au service : mise en place et accueil des clients (salle et terrasse). Vous pouvez assurer le service au bar et vous serez également amené(e) à faire la plonge. Si vous êtes motivé (e), même sans expérience ni diplôme, votre candidature nous intéresse. HORAIRES D'OUVERTURE 10H00-18H00

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